料理 血糖値が気になったら積極的に食べるべき食材 【そば】《ルチン》抗酸化物質。血糖値の上昇を抑え、インスリンを分泌するすい臓の働きを活性化し、血管を強くする。ビタミンＣの作用も強化する。中国原産の『ダッカンそば』は通常のそばの100倍のルチンを含んでいる。水溶性なので茹でるとお湯やそば湯... 2019.05.18 料理
家電 スロークッカーで簡単『軟骨ソーキ』を作る 《材料》・軟骨ソーキ 500g・だし汁 １カップ・泡盛 50ml（1/4カップ）※無ければ酒でOK・醤油 50ml(1/4カップ）・黒糖 大さじ3 ※無ければ砂糖、キビ糖でOK《調理方法》①『軟骨ソーキ』を冷蔵庫から出して常温にしておく。②... 2019.05.18 家電料理
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