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忙しい朝でも、子どものおやつでも、夜食でも──「サクッと美味しいホットサンドが食べたい！」と思う瞬間は意外と多いものです。しかし、一般的なホットサンドメーカーは予熱が必要だったり、洗いにくかったり、サイズが大きくて収納に困るという欠点があり...

「野菜が足りていない…」「家族が偏食で困っている」「手軽に栄養バランスの良い食事を作りたい」——そんな悩みが増えている中、近年注目されているのが“スープを中心とした食生活”です。スープは栄養を丸ごと摂れるうえ、消化にも良く、朝食・昼食・夜食...

「健康診断で塩分を控えるように言われた」「家族の血圧が気になるけれど、薄味はどうしても物足りない…」そんな悩みを抱える方は多いのではないでしょうか。食生活の欧米化が進む現代日本では、塩分過多による生活習慣病リスクが年々注目されています。しか...

朝のニュースを見ながらコップ一杯の青汁を飲むのが、私の毎日の習慣になってもう3年になります。最初は「体に良さそう」という軽い気持ちで始めたのですが、続けていくうちに少しずつ体の変化を感じるようになりました。便通が良くなったり、肌の調子が整っ...

電子レンジで「焼く」「炒める」「煮る」ができる――そんな夢のような調理器具があると知ったのは、テレビの通販番組でした。名前は「レンジメート」。最初は「本当にこんなので焼き目がつくの？」と半信半疑でしたが、思い切って購入してみたら、想像以上の...

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忙しい毎日の中で、「もっと手軽においしい料理を作れたらいいのに」と思うこと、ありませんか？私も仕事と家事を両立する中で、夕方の“ごはん作りタイム”が正直いちばんバタバタしていました。そんなときに出会ったのが「スロークッカー」。材料を入れてス...

子どものころ、母が台所でらっきょうを漬けている香りが家中に広がると、「もうすぐ夏が来るんだな」と感じたものです。少し酸っぱいあの匂いと、コリコリした食感。正直、若いころはあまり得意ではなかったのですが、40代を過ぎてからそのおいしさと健康効...

最近、我が家では鍋料理やおでんなど、温かい料理が増えてきました。そんなときに大活躍しているのが「卓上IHコンロ」です。家族みんなで食卓を囲みながら調理ができるのはとても便利ですよね。ただ、使うようになって気になったのが「電気代ってどれくらい...